Mai yankan namana'urar kicin ce mai yanka danyen nama zuwa sirara. Yawancin lokaci yana yanke naman ta hanyar jujjuya ruwan wukake da amfani da matsi na ƙasa. Wanda aka fi amfani da shi a cikin tsire-tsire masu tattara nama da dafa abinci na kasuwanci, ana iya amfani da wannan kayan aikin don yanki naman sa, naman alade, rago, da ƙari don tukunyar zafi, barbecue, ko sauran jita-jita na nama.
Akwai nau'o'i da ƙayyadaddun ƙayyadaddun kayan yankan nama da yawa, duka na hannu da lantarki, haka kuma akwai nau'ikan ruwan wukake daban-daban da yanke kauri da za a zaɓa daga ciki. Kula da aminci lokacin amfani don guje wa rauni da yatsa ya haifar. Lokacin tsaftacewa, ya kamata a cire ruwa da sassan ƙarfe don tsaftacewa don hana ruwa shiga sassan lantarki. Kafin amfani, yakamata a bi umarnin masana'anta da gargaɗin don tabbatar da aminci da inganci.
Lokacin siyan sabonama yankan, Ya kamata ku zaɓi samfuran tare da ingantaccen inganci kuma ku bi ƙa'idodin aminci da ƙa'idodin ƙasa. Lokacin amfani da sabon yanki na nama, ya kamata a kula da kada a yanka naman daskararre kai tsaye, saboda wannan na iya haifar da lahani ga yankan yanki kuma yana da lahani ga sakamakon yanke. Har ila yau, a bar naman ya narke na ɗan lokaci kafin amfani da sabon yanki na nama, wanda zai ba da damar yin sauƙi. Idan ba ku saba da aikin sabon slicer nama ba, zaku iya komawa zuwa jagorar ko tuntuɓar ƙwararru don tabbatar da aminci da amfani na yau da kullun.
Ko da yake sabo neyankakken namaya dace sosai, akwai wasu tsare-tsare lokacin yankan. Da farko, kiyaye hannayenku daga ruwan wuka kamar yadda zai yiwu, kuma tsaftacewa da kiyayewa bayan an dakatar da yankakken nama sabo. Abu na biyu, ruwan wukake da sassan yanki ya kamata a bincika akai-akai don lalacewa ko gazawa don tabbatar da tasirin yankewa. A ƙarshe, don tabbatar da aminci da tsaftar amfani da tsawaita zagayowar yin amfani da sabon yankakken nama, ya zama dole a bi ƙa'idodin aiki da ƙa'idodin tsabta, da aiwatar da kulawa da tsaftacewa yau da kullun. Ya kamata a tsaftace sabon yanki na nama a cikin lokaci bayan amfani don tabbatar da cewa ya fi tsabta da aminci don amfani na gaba.
Bidiyo na sabon yankakken nama:
Lokacin aikawa: Juni-30-2023