Tare da ci gaba da haɓaka takin rayuwa, buƙatun mutane na shirye-shiryen ci yana ƙaruwa. A matsayin muhimmin tushen furotin, kayan nama kuma sun fara matsawa kusa da shirye-shiryen ci a ƙarƙashin wannan yanayin. Kwanan nan, aikace-aikacen yankan nama ya ba da kayan nama tare da "daraja mai girma", yankan kwance, daidaitaccen kauri, da yanki mai santsi.
Sabon mai yankan nama zai iya yanka naman cikin yankan sirara, yana nuna kyawawan launi da laushi, kuma yana iya gane yanke nau'ikan nau'ikan malam buɗe ido da nau'ikan zuciya, yana sa kayan naman su zama masu kyan gani. Bugu da ƙari, slicer kuma yana iya sarrafa kauri da girman yankan, yana sa ɗanɗanon kayan nama ya zama mai laushi, kuma yana ƙara yawan filastik da aikace-aikace.
A gaskiya ma, a da, samar da nama a masana'antar sarrafa abinci ya kasance mai rikitarwa, yana buƙatar kayan aiki na kwararru da ƙwarewar dafa abinci. Koyaya, tare da fitowar sabbin masu yankan nama, masana'anta na iya sauƙaƙe da sauri da sauri samar da kyawawan yankakken nama mai daɗi, jin daɗin jin daɗin abinci nan take, sannan kuma rage farashin samarwa da lokaci.
Bugu da kari, tare da faffadan aikace-aikacen sabobin yankakken nama, yana kuma haɓaka haɓakar masana'antar nama, haɓaka haɓakar samarwa da bambancin samfur. An yi imanin cewa nan gaba kadan, sabon yanki na nama zai kawo sabbin damar kasuwanci da damar ci gaba ga karin masana'antun abinci.
Sabon yanki na nama an yi shi da bakin karfe 304 da filastik matakin abinci, wanda ya dace da bukatun HACCP. Yana da yanki mai nau'i-nau'i da yawa na lokaci ɗaya, mafi ƙanƙanta shine 2.5mm, kuma kauri yana daidaitawa. Ya dace da yankan naman alade, naman sa, rago, naman alade, naman alade, kaza, nono kaza, nono duck da sauran samfurori.
Gabaɗaya, sabobin yankakken nama na iya ba samfuran nama darajar mafi girma, yana sa su zama mafi kyau, kyakkyawa da sauƙin shiryawa. Wannan ba kawai yana haɓaka ci gaban kasuwar abinci mai shirye-shiryen ci ba, har ma yana haɓaka ci gaba da ƙima a cikin masana'antar nama. A nan gaba, za mu iya sa ran ƙarin abinci da za a fi nunawa da amfani da su ta hanyar fasaha.
Lokacin aikawa: Satumba-08-2023